كوكيز التفاح والشوفان ، كوكيز سريع التحضير حيث يمكن تقديمه خلال 25 دقيقة فقط فهو من الحلويات السهلة التي يحبها الجميع وفي كل المناسبات .
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 0.75 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أفرنجي (مطحون)
- 1.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ومبرّدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب شراب القيقب
- 1 تفاحة كبيرة (مقشرة ومقطعة)
للتزيين:
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت .
-
2
نخلط الشوفان والدقيق والقرفة والقرنفل والفلفل الأفرنجي والبيكنغ باودر والملح في وعاء كبير .
-
3
نخلط في وعاء آخر كلاً من شراب القيقب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا السائلة ونحرك جيداً ثم نضيف التفاح المقطع .
-
4
نمزج بهدوء المكونات الرطبة مع المكونات الجافة حتى تختلط تماماً ثم نغطيها ونترك العجين في البراد لمدة 20 دقيقة .
-
5
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نوزع 1 ملعقة كبيرة من المزيج لتشكيل الكوكيز ونضغط كلاً منها قليلاً وبعدها نضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة .
-
6
في هذه الأثناء نخلط الحليب والسكر وبعد أن تبرد قطع الكوكيز نزينها بالمزيج ونقدمها .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكات التفاح ودقيق الشوفان اللذيذة، اختبر مهاراتك واخبز بعضها! تأكد من مشاركة إبداعاتك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowcookies.