طريقة عمل كوكيز بالفول السوداني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بالفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب سمن
- بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
- فول سوادني للوجه (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يوضع السكر في بولة، ويضاف إليه البيض والفانليليا، وتقلب جيداً.
-
2
يضاف الملح والدقيق والبيكينج باودر، ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بقليل من الزيت.
-
4
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ويضغط عليه مقدار من الفول السوداني.
-
5
يرص في الصينية، ويزين بالسمسم.
-
6
يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج.
-
7
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى ملفات تعريف الارتباط النهائية، لذا لا تتردد في مشاركة صورة لها في التعليقات.
