كفتة بالزيتون
المقادير
- لحمة (مفروم)
- زيتون أسود
- عصير طماطم
- بصل
- زيت
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى الثوم فى الزيت على النار ثم ضيفى عصير الطماطم وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم
-
2
إفرمى الزيتون والبصل ثم ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود
-
3
إدهنى الصينية بالزيت ثم ضيفى الخليط وساوى الوجه ثم أدخلى اللحمة الفرن حتى النضج
-
4
ضيفى صوص الطماطم وضعى الخليط فى الفرن حتى تمام النضج
-
5
قطعى الكفتة وقدميها مع البقدونس المفروم
