طريقة عمل كب كيك المكسرات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب عين جمل (مجروش)
- 0.25 كوب لوز (مجروش)
- 0.25 كوب بندق (مجروش)
- 4 بيضات
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والقرفة، ويخلط جيدا ثم ينخل.
-
3
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر.
-
4
تخفق جيداً حتى تتجانس وتصبح كريمية القوام.
-
5
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا، مع استمرار الخفق.
-
6
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر.
-
7
يضاف اللوز وعين الجمل والبندق، وتقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
-
8
يوزع الخليط على القوالب حتى ثلثيها.
-
9
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
10
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
11
توضع في الطبق، وتقدم.
ها أنت ذا! دليلنا السهل حول كيفية صنع كعكة البندق. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح كعكتك لذيذة. تأكد من مشاركة صورك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #nowdlwaqty.