كباب الدجاج بالبرتقال
المقادير
- أوراك دجاج
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- ملعقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
- ملعقة صغيرة شطة بودرة
- 0.25 كوب صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب ابيض
- 5 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة نشا
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل مكونات الصوص عدا النشا وتقلب جيدا ثم تقسم جزئين
-
2
الجزء الأول تضاف إليه قطع الدجاج و تتبل به جيدا ثم تشوى على الشواية
-
3
الجزء الثانى يضاف إليه النشا ويقلب على البارد ثم يرفع على النار
-
4
يترك حتى الحصول على قوام الصوص المطلوب مع إضافة الماء حسب الحاجه
-
5
يقدم الصوص مع كباب الدجاج المشوي بالهنا
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكباب الدجاج بالبرتقال. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
طبخ سعيد!
