طريقة عمل كباب حلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمن على النار ثم ضيفي عليها البصله مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي فاتح

  • 2

    ثم ضيفي الثوم ثم الفلفل الاخضر ثم ضيفي اللحم ونشوح جيدا حتى يصبح لونها بني

  • 3

    ثم ضيفي الفلفل الاسود والبهارات وقلبي جيدا

  • 4

    ثم ضيفي نصف كوب ماء واخفضي النار على الاخر ونتركها لمدة نصف ساعة ثم زوديها مرة تاني حتى تمام النضج

  • 5

    ثم اشعلي فحمه ونطفيها فيها بالزيت ونغطي عليها خمس دقائق وتقدم مع طاجن اللسان عصفور

  • 6

    بالهنا