طريقة عمل كاري الجمبري الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاري الجمبري الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخين الزيت في إناء كبيرة على درجة حرارة منخفضة و يضاف الجنزبيل و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الكاري والشطة والكركم ويقلب لمدة 1 دقيقةثم تضاف الطماطم والقرفة وأوراق اللورا ويقلب ليتجانس.

  • 2

    تضاف ببطء كريم جوز الهند مع التقليب بإستمرار ثم تضاف المرقة ونزيد الحرارة إلى المتوسطة ويقلب ليتجانس ويترك لينضج لمدة 10 دقائق.