كاليماري صيادية
المقادير
- زيت
- كيلو كاليماري
- كوب بصل
- كوب شبت
- كوب كزبرة
- كوب بقدونس (مفروم)
- كوب فلفل رومي
- كوب طماطم
- عصير طماطم
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- 41966654075 ملعقة كبيرة 4 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- رشّة سكر
خطوات التحضير
-
1
يشوح فى طاسة الثوم مع الزيت والبصل و ملح و فلفل و الكمون لمدة دقيقة
-
2
يضاف الفلفل الرومى ثم الكاليمارى و تشوح مرة اخرى كل المكونات مع بعض لمدة 2 دقيقة
-
3
تضاف شبت و كزبرة و بقدونس و الطماطم الشرائح ثم عصير الليمون
-
4
يوضع عصير الطماطم و الصلصة ورشة السكر مع الكاليماري و تترك لمدة 5 الى 10 دقائق و تقدم بالهنا
