طريقة عمل فيليه الديك الرومي بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه الديك الرومي بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل شرائح ثم ضعيه في مقلاة بها زيت على النار حتى تصفر .

  • 2

    قطعي الرومي أصابع رفيعه وضيفيها الى المقلاة قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه مع ملح وفلفل وزعتر مفروم و روزماري .

  • 3

    ضيفي رشة دقيق وقلبي جيدا ثم ضيفي الكريمة اللباني واللبن وقلبيها ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء وضيفيه الى المقلاة  .

  • 4

    اتركي الخليط ليغلي مرة ثم ارفعيه عن النار  .