طريقة عمل فطيرة البنجر بالبروكلي

طريقة عمل فطيرة البنجر بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البنجر بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 1 عجينة باف باري
• 0.75 كوب حليب
• 0.75 كوب كريمة
• 3 بيض
• 2 كوب بنجر (مسلوق)
• 1 قرن زهرة بيط (مسلوق)
• 1 بروكلي (مسلوق)
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية

• 2

  يفرد العجين بواسطة نشابة .

• 3

  يدهن قالب الفطيرة بالقليل من الزيت ويوضع العجين ويضغط عليه .

• 4

  يثقب بواسطة الشوكة ويوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي .

• 5

  تضاف قطع البنجر ثم يخفق الخليط جيدا .

• 6

  يتبل بالملح والفلفل  .

• 7

  ترص القرنبيط والبروكلي في القالب وفوقهم خليط البنجروتخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!