طريقة عمل فتة الحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وضعيه في طبق زجاجي وأضيفي إليه كمية من ماء الحمص المسلوق ( يجب أن يكون الماء ساخن)

  • 2

    ضعي نصف كمية الحمص المسلوق داخل الخلاط ( محضرة الطعام) بالإضافة الى عصرة ليمون والطحينية والثوم واللبن والملح والكمون واطحني

  • 3

    بعد أن تضبطي الطعم، أضيفي مقدار من الحمص المطحون إلى الخبز وحركي.

  • 4

    ضعي الحمص المطحون المتبقي في صحن وأضيفي إليه كمية من الحمص الحب المسلوق واسكبي فوق الخبز.

  • 5

    ?سخني الزيت في مقلاة واقلي المكسرات حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    ?ارفعي المكسرات من الزيت واسكبي الزيت فوق الفتة ثم زيني بالمكسرات والحمص الحب والبقدونس والسماق.

  • 7

    قدميها ساخنة .

هذا كل ما في الأمر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!