طريقة عمل فتة كفتة

طريقة عمل فتة كفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة كفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 200 جم لحم بقرى (مفروم)
• 1 بصلة
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس
• ملح – بابريكا
• عيش شامى
• حمص
• 2 كوب زبادى
• 1 فص ثوم
• 1 كوب بقدونس
• 1 بصلة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة قشطة
• 1 كوب صنوبر
• 2 ملعقة زبدة

خطوات التحضير

• 1

  تبلى اللحم المفرومة بالبصل و البقدونس و شكليها على شكل دوائر و تشوح فى الزيت حتى النضج

• 2

  رصى العيش الشامى فى الصينية كارضية

• 3

  إخلطى الحمص مع الثوم و الزبادى و البقدونس و الزبد

• 4

  حمصى الصنوبر

• 5

  رشى الخليط فوق الكفتة و زينيه بالصنوبر و البقدونس