فاصوليا بيضاء باللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار، ضعي الماء والفاصوليا واتركيها حتى تغلي، صفيها من الماء واضيفي إليها ماء بارد

  • 2

    في حلة أخرى ضعي ملعقة الزبدة مع البصل المفروم على النار إلى أن يذبل، ثم أضيفي البهارات واللحم حتى يتغير لونه

  • 3

    أضيفي الماء واتركيه على النار مدة 20 دقيقة

  • 4

    اخلطي الطماطم مع معجون الطماطم في خلاط كهربائي مع ربع كوب ماء، ثم اضيفي الخليط إلى الفاصوليا مع أضافة الثوم المفروم

  • 5

    أضيفي قليل من الماء واتركيها على النار حتى تغلي و قدميها عند تمام النضج