دجاج محشي جبنة حلوم
المقادير
- 5 قطعة صدور دجاج
- ملح
- فلفل اسود
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- جبنة م (حلو)
- طماطم مجففة
- ملعقة زيت زيتون
- ملعقة ثوم (مفروم)
- مرقة
- زعتر (طازج)
- 1966654078 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
- فلفل احمر (حار)
خطوات التحضير
-
1
افتحى فتحة في صدور الدجاج من الجانب ثم احشي صدور الدجاج بشرائح الجبنة الحلوم والطماطم المجففة
-
2
تبليها بالبصل والثوم البودرة والملح والفلفل ثم شوحيها في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي
-
3
ضيفي الثوم و المرقة و الفلفل الاحمر الحار و الزعتر ثم ارفعي الدجاج وضيفي ملعقة دقيق مع المرقة
-
4
قلبيه حتى يثقل ثم ضيفيه على الدجاج وزيني الطبق بالفلفل الاحمر الحار وقدميه ساخنا مع الارز
