دجاج بالكوسة والروزماري والثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى الدجاج فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود والروزماري

  • 2

    ضيفى بهارات الدجاج ثم ضيفى الثوم

  • 3

    شوحى البصل فى الزيت على النار وضيفى له الملح والفلفل الأسود

  • 4

    قطعى الكوسة أصابع وشوحيها فى البصل على النار ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود والروزمارى

  • 5

    ضعى خليط الكوسة قى صينية بايركس ثم ضيفى الدجاج

  • 6

    ضعى نصف كوب ماء مكان تشويح الدجاج ثم ضيفيها للكوسة والدجاج

  • 7

    غطى البايركس بورق الومنيوم وأدخليها الفرن لمدة ساعة فى درحة حرارة متوسطة ثم قدميها