طريقة عمل دجاج بالأعشاب والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالأعشاب والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو و دجاج فيليه (مقطع مكعبات)
- 2 شريحة بصلة
- كركم
- كزبرة
- كمون
- بابريكا او شطة
- 2 ملعقة زيت
- كوب قشطة او كريمة
- 2 مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل جيدا ثم تضاف اليه التوابل ماعدا المرقة و يقلب جيدا .
-
2
يضاف الدجاج و يقلب حتي يقرب النضج ثم يغطي الوعاء حتي تمام النضج .
-
3
تضاف القشطة و تقلب جيدا ثم تطهي مع المرقة 5 دقائق .
-
4
يقدم ساخنا .