طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بيتي فور
- 0.25 كيلو سكر بودرة
- 0.5 كيلو زبدة
- رشّة ملح
- 5 بيض
- 4 باكت فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- فورماسيل
- مربى
- جوزهند
- فول سوداني (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يضرب في العجان السكر والزبدة
-
2
يضاف البيض والفانيليا والدقيق والملح
-
3
يقلب الخليط ويوضع في كيس حلواني
-
4
يشكل في صينية
-
5
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
6
يترك ليبرد ويلصق كل 2 منه بالمربى ويزين ويقدم