طريقة عمل بينا بالدجاج الكريمي والبسلة والسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بينا بالدجاج الكريمي والبسلة والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في إناء كبير على نار عالية ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف معجون الطماطم والمرقة  والماء بارد ويغطي ويترك ليغلي .

  • 2

    تضاف المكرونة وتترك لتغلي ثم نخفض الحرارة لمتوسطة وتترك لتنضج بدون تغطية مع التقليب من آن لأخر لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة والصلصة شبه سميكة ثم تضاف البسلة في آخر 2 دقيقة من الطهي ويتبل بالملح والفلفل 

  • 3

    وتضاف الكريمة والمستردة ونصف الدجاج ونطفئ النار .