طريقة عمل بطاطس مشوية مع الخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مشوية مع الخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 ثمرة بطاطس أحمر صغيرة أربع (مقطع)
- 0.5 كوب قلوب خرشوف أنصاف معلب تشطف وتصفى (مقطع)
- 1 ملعقة شاي زيت زيتون
- 0.75 ملعقة شاي زعتر مجفف
- 0.125 ملعقة شاي ملح
- 1 ذرة فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
توضع البطاطس والخرشوف في صينية فرن ضحلة مدهونة بالزيت وينثر عليهم الزيت والزعتر والملح والفلفل وتقلب الخضروات لتغطى .
-
2
يسخن في هذه الأثناء يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويُخبز فيه الخضراوات لمدة 35-40 دقيقة حتى تلين البطاطس مع التقليب كل 15 دقيقة .
هذا هو! الآن أنت تعرف كيفية صنع البطاطس المحمصة بالخرشوف. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
