بولبيف بيتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي اللحم المفروم في قليل من الماء في حلة على النار

  • 2

    ضيفي اليها ورق لورا البودرة وملح وفلفل وكرفس وقطعي الثوم وضيفيه

  • 3

    ارفعى اللحمة بعد تصفيتها من الماء مع باقى المكونات فى الكبة و يخلطوا جيدا وضيفي السمنة تدريجيا

  • 4

    بطني قالب كيك انجليزي بورق بلاستيك و ضعى عليه الخليط و تضغط بالايد

  • 5

    تغلق بواسطة الورق النايلون و تحفظ فى الفريزر لمدة يومين