باف باستري بحشوات مختلفة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المعصج مع البقدونس ويشوح السجق في الزبدة وتخلط الجبن مع بعضها

  • 2

    ضعي بواقي الدجاج على النار وتشوح بالزبدة وتضاف إليها الكريمة المخلوطة بملعقة دقيق وتقلب حتى تتماسك

  • 3

    تفرد كل ورقة وتحشى بحشوة وتلف ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وحبة البركة

  • 4

    تدخل الفرن الحار جدًا وتجمل بالبقدونس المفروم