طريقة عمل أصابع بطاطس فى الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع بطاطس فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 21 كيلو 2\1 بطاطس صوابع
- جبنه موتزرايلا
- كزبرة (مفروم)
:
- 50 مل زيت
- 100 جم بصل مكعبات
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 50 جم صلصه
- 21 لتراً 2\1 عصير طماطم
- 100 جم شوربه خضار
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم شطه
- زيت للقلى
خطوات التحضير
-
1
فى اناء على النار فى زيت ساخن عميق نقلى البطاطس حتى تاخذ لون ذهبى فاتح ونضعها فى بوله ونتبلها ملح وفلفل.
-
2
فى اناء على النار نشوح البصل والثوم فى زيت و يدبلوا نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وشطه ونضيف شوربه ونتركها تتسبك .
-
3
فى البيركس نضع طبقه من الصوص ثم رشه جبنه موتزاريلا ثم رشه كسبرة مفرومه ثم البطاطس ونضغط عليها.
-
4
ونضع رشه جبنه ورشه كسبرة ونضيف صلصه ثم على الوجه رشه جبنه موتزرايلا .
-
5
وندخل البيركس فى الفرن على 180 درجه لمدة 15 دقيقه .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية عمل أصابع البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!