أم علي بالشيكولاتة والقرفة
المقادير
- 6 عجينه باف بيري
- 0.5 لتراً 1 و لبن
- 0.33 كوب كاكاو غير محلي
- سكر
- 0.5 كوب لوز شرائح
- كوب بندق (مجروش)
- ملعقة صغيرة قرفة
- 200 جم شيكولاتة
- علبة قشطة
- 2 كيس شيكولاتة كور
خطوات التحضير
-
1
ضعي عجينة الباف باستري على ورق زبدة وخرميها بالشوكة ثم اخبزيها في الفرن
-
2
سخني اللبن على النار ثم ضيفي عليه الكاكاو والسكر وقلبي جيدا حتى يذوب السكر ثم ضيفي القرفة
-
3
قطعي الباف باستري وضعيها في بايركس ثم ضيفي عليها اللوز والبندق ثم ضيفي طبقة من اللبن الساخن
-
4
ضيفي طبقة اخرى من عجينة الباف باستري ثم ضيفي باقي اللبن واي نوع شيكولاتة مفضلة على الوجه
-
5
ضيفي قليل من اللبن على القشطة وقلبيهم وضعيهم على الوجه
-
6
ادخليها الفرن حتى تاخذ الوجه وزينيها بالشكولاتة الكور وقدميها ساخنة