طريقة عمل عيش السمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق بالماء و الملح حتى يصبح عجين يابس

  • 2

    قومى بتشكيل العجين على هيئة كرات

  • 3

    إفردى الكرات على شكل أقراص

  • 4

    ضعى اقراص العجين فى طاسة حتى السواء بدون وضع اى مادة دهنية

  • 5

    يقدم فور الإنتهاء من إعداده