طريقة عمل عرقسوس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عرقسوس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عرق سوس
- ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- ماء
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات معا حتى يتشرب العرقسوس الماء وتتشكل عجينة
-
2
يوضع المزيج في الشاشة
-
3
توضع الشاشة في الماء
-
4
يترك العرقسوس في الماء حتى يصبح جاهزا للتقديم