طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض والكمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة البطاطس بالبيض والكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبده
- 4 ملعقة كبيره زيت زيتون
- 4 حبة بيض
- 2 حبة بطاطس (مقطع مكعبات)
- شريحة بسطرمه
- ملعقه صغيرة ملح
- 0.5 ملعقه صغيرة كمون
- رشّة بابريكا
- رشّة فلفل اسود
- ملعقه صغيرة اوريجانو او زعتر او اي نوع اعشاب عطريه حسب المتوفر
خطوات التحضير
-
1
تشوح البطاطس في الزبده والزيت في مقلاه .
-
2
?ثم تغطى وتترك تنضج على نار هادئه.
-
3
تضاف البهارات والبسطرمة والبيض ثم تترك على نار متوسطه وتقدم مع الخبز الساخن.
هذا كل ما في الأمر! عجة البطاطس اللذيذة والصحية المثالية لأي وقت من اليوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!