طريقة عمل توست الأنشوجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الأنشوجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمى الخبز الفرنسى من المنتصف ثم قومى بشواء قطعة واحدة فقط وبعد أن يبرد ضعيه على لوح التقطيع وقومى بفرك الخبز برفق بفص الثوم حتى يأخذ النكهة .

  • 5

    قطعى حبة الطماطم إلى نصفين ثم قومى أيضاً بفرك الخبز بالطماطم بحيث يتشرب الخبز طعم عصير وبذور الطماطم .

  • 9

    قومى بوضع شرائح الرنجة بالتبادل مع شرائح الأنشوجة المملحة .

  • 13

    باستخدام سكين حاد قومى بتقطيع الخبز إلى شرائح بحيث يكون فى كل قطعة شريحة من الأنشوجة والرنجة .

  • 17

    وزعى رشة من الفلفل الأسود والبقدونس المفروم على سطح التوست وقدميهم على الفور كنوع من المقبلات وفواتح الشهية فى سفرة شم النسيم .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 6 قطع وكلا منهما تحتوى على 50 كالورى .