تاكو مكسيكي بالفيديو .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر أكلات المطبخ المكسيكي حول العالم، وتحضر باللحم المفروم مع مزيج من البهارات والخضار، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي لفائف التاكو الشهية على سفرتك اليوم تعلمي:  تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي بقدر على النار، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.

  • 2

    أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، وحركي حتى تختلط مع اللحمة.

  • 3

    بهرّي اللحمة ببودرة مرق الدجاج، والكمون، والكزبرة الناشفة، وبودرة الزنجبيل، والبابريكا الحلوة، والزعتر الناشف، وقلبي.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم، والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وحركي.

  • 5

    احشي خبز التورتيلا بحشوة اللحمة المفرومة، وأضيفي القليل من جبن الموزاريلا على الوجه، ثم لفي الخبز بشكل رول.

  • 6

    ضعي خبز التورتيلا المحشو بصينية الفرن، ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص الخبز.

  • 8

    قطعيه من النصف وقدميه ساخناً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع التاكو المثالي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. جرب هذه الوصفة في حفلتك القادمة أو اجتمع معًا وشاهد كيف يتفاعل ضيوفك. أنا متأكد من أنهم سينبهرون!