طريقة عمل تاكو الروبيان المكسيكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تاكو الروبيان المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب ملفوف (مبشور)
0.5 كوب بصل للجمبري:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 450 جم جمبري مقشر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة (حار)
450 جم بهارات التاكو للساندويتش:
- خبز التورتيلا
- قليل من الزبدة المذابة
- 0.25 كوب أوراق الكزبرة ال (مفروم)
- شريحة الليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي مقادير السلطة في وعاء كبير وضعيه جانباً.
-
5
أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق حتى يتغير لونه، أضيفي الثوم والصلصة الحارة والتاكو، قلبي المكونات على نار هادئة لمدة 1 دقيقة حتى يصبح الصوص سميكاً.
-
9
ادهني التورتيلا بقليل من الزبدة وضعيه في الفرن ليتحمص قليلاً.
-
13
وزعي السلطة في قوارب التورتيلا ثم أضيفي الروبيان والكزبرة.
-
17
قدميه فوراً وبالعافية.