طريقة عمل طاجن الكوسة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الكوسة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الكريمة مع بودرة الثوم والبصل والملح والفلفل و2/1 كوب جبن بارميزان.

  • 5

    رصي حلقات الكوسة في طاجن خزفي مدهون بقليل من الزيت.

  • 9

    صبي مزيج الكريمة على سطح الكوسة ثم رشي البارميزان المتبقي فوقها ووزعي مكعبات الزبدة على سطح الطاجن.

  • 13

    ضعي الطاجن في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسة.