علي سفرة عزائمك المميزة، حضري طاجن الدجاج بالحمص كما بالوصفة وسوف ينال إعجاب الجميع.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي الحمص في الماء قليلاً لمدة ربع ساعة.

  • 2

    في وعاء عميق ضعي البصل في السمن حتى يصفر ثم أضيفي إليه الدجاج المقطع..

  • 3

    ثم أضيفي ملعقتين من عصير الطماطم إلى الدجاج ، ثم أضيفي الحمص  بالملح والفلفل واتركيهم على النار.

  • 4

    أضيفي كوب ماء تدريجياً حتى يصبح الخليط متوسط النضج.

  • 5

    اسكبي الخليط في طاجن فرن وادخليه على درجة حرارة متوسطة الفرن حتى ينضج تماماً.