طريقة عمل طاجن البطاطس بالفريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو جرام بطاطس (مقطع شرائح)
- فريك وبصلة (مبشور)
- ملعقة سمن
- شبت
- كريمة لباني
- ملح وفلفل أبيض
- قطعة من الزبد
- كوب من مرق الدجاج غير المتبل
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفريك وينقع مدة ساعتين ثم يسلق في ماء به البصل المبشور والسمن
-
2
تقطع البطاطس حلقات وترص فوق الفريك وتتبل ومعها تضاف الكريمة وقليل من مرق الدجاج
-
3
توضع في الفرن مدة ساعة حتى تنضج ، تقدم ساخنة وتجمل بالشبت
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع طاجن البطاطس بالفريكة، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. ادع بعض الأصدقاء واستمتع معًا بوجبة لذيذة وصحية. ولا تنس مشاركة هذه المشاركة حتى يتمكن الآخرون من تعلم كيفية صنع هذا الطبق الرائع أيضًا!