طريقة عمل طاجن الباذنجان والبطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الباذنجان والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري الباذنجان والبطاطس ثم قطعيهما الى مكعبات ثم اقليهما .

  • 2

    ضعي الطماطم المبشورة في قدر ثم اضيفي الثوم والزيت و الملح والفلفل والزعتر، ومعجون الطماطم، ثم اتركيهم على نار هادئة .

  • 3

    في صينية ضعي البطاطس والباذنجان و صلصة الطماطم ثم ضعيها في الفرن .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. سأكون سعيدًا للمساعدة مهما استطعت.