ستيك اللحم المشوي مع خضار السوتيه وجبة شهية،صحية وخفيفة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل اللحم جيداً ثم ننقعه بالخل والملح والليمون ثم نتبله بخليط البهارات المذكورة سابقاً ويترك لمدّة ساعتين.

  • 2

    نحضر عصا خشبية ثم نضع فيها قطع الستيك ومن ثمّ نحمّر قطع الستيك على النار بالقليل من الزيت.

  • 3

    نحضر طنجرة عميقة ونضع فيها الماء ونتركه حتى يغلي.

  • 4

    نضع الخضار في الماء المغليّ ونتركها لمدّة 5 دقائق حتى تنضج. بعد أن تنضج الخضار نرفعها عن النار ونضعها في ماء بارد جداً.

  • 5

    ?نرفع الخضار من الماء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    نحضر صحن للتقديم ونضع فيه الستيك والخضار المسلوقة، ويقدم

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة والبرنامج التعليمي حول كيفية صنع شرائح اللحم المشوية بالخضروات السوتية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة من الآن - دلوقتي!