إن كنت من محبي الطعام الياباني "السوشي"، نقدم لك طريقة عمل سوشي الحمص لوجبة السحور، جربي تحضيره بطريقة أكلات المطاعم وشاركينا رأيك الوصفة من تقديم فندق لو بريستول بيروت

المقادير

مقادير الحمص

مقادير السوشي

خطوات التحضير

  • 1

    1- يهرس الحمص المسلوق باستخدام هرّاسة البطاطس، وثم يضاف إليه: 

  • 2

    2- أخيراً، يضاف الى الخليط الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 3

    3- تقلّب المكوّنات جيداً باستخدام شوكة طعام.

  • 4

    4- تفرد طبقة من خليط الحمص على سطح ورقة الأعشاب البحرية ثم توضع: السبانخ، الجزر، الخيار، الملفوف، براعم الفاصولياء في جانب واحد فوق الحمص.

  • 5

    5- تلفّ الورقة بعناية بحيث نحل على رول مثل السوشي.

  • 6

    6- تقطّع رول الحمص إلى حلقات.

  • 7

    7- يقدّم هذا الطبق بارداً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لسوشي الحمص. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!