طريقة عمل صوص الناتشوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الناتشوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي الطحين واخفقي جيداً.

  • 9

    أضيفي الحليب والملح والفلفل، واخفقي مرة أخرى حتى يثقل الخليط.

  • 13

    وأخيراً أوقفي الحرارة وأضيفي مبشور جبن الشيدر الطازج.

  • 17

    قلبي جيداً حتى يذوب الجبن.

  • 21

    صبي الصلصة وهي دافئة في طبق التقديم.

  • 25

    أضيفي الطماطم المفرومة والبصل الأخضر المفروم على سطحها ثم تناوليها مع الخبز المحمص.