من المطبخ التركي اخترنا لكِ طبق سلطة لذيذة وسريعة التحضير من الزيتون والخضروات الملونة، قدميها باردة. سيعجبك أيضًا: سلطة الطماطم الكرزية الملونة
المقادير
- 2 جم - حبة طماطم، متوسطة الحو قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 كوب - زيتون أخضر، حلقات (مقطع)
- 1 حبة - فليفلة صفراء
- 2 حبة - جزر
- 3 حبة - خيار
- 1 حبة - ليمون
- 1 كوب - بقدونس (طازج)
خطوات التحضير
-
1
?بالمبشرة اليدوية ابشري الجزر بشر ناعم وقطعي الطماطم والخيار قطع صغيرة.
-
2
ثم افرمي البقدونس فرمًا خشنًا
-
3
قطعي الفليفلة لشرائح رفيعة.
-
4
اخلطي الجزر، الطماطم، الخيار، البقدونس والفليفلة الصفراء معاً في وعاء.
-
5
وزعي الزيتون فوقهم وكذلك شرائح الليمون.
-
6
قدمي السلطة باردة.