طريقة عمل سلطة سيزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة سيزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

3 مقادير الصلصلة: صفار البيض

مقادير الكروتون :

مقادير السلطة:

خطوات التحضير

  • 1

    ?نذوب الزبدة، ونقطع الخبز الى مكعبات، ثم نخلط الزبدة مع مكعبات الخبز، ونحمصه في فرن على درجة حرارة 180 حتى نحصل على لون ذهبي فاتح.

  • 2

    نخلط صفار البيض مع الخردل، والملح، وفلفل الابيض، ونضيف الزيت على شكل شريط، حتى نحصل على مزيج متجانس نضيف عصير الليمون، والثوم، والانشوجة الى الصلصة واخيرا جبنة البارميزان،  نخلط الخس مع الصلطة في الطبق، ثم نضع قطع الكروتون المقرمش واخيرا نزين بشرائح البارميزان.