سلطة الكلمنتينا والرمان .. تعرفي على وصفة سلطة فواكة جديدة ومبتكرة من الأطباق الجانبية الشتوية المميزة بمكونات طيبة وشهية وبخطوات سريعة وبسيطة
المقادير
مقادير الصلصة
- ربع كوب عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- ملعقة كبيرة العسل
- ربع كوب زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 8 كوب خضار مشكلة (خضار ورقية مشكلة مثل: السبانخ والجرجير والخس بأنواعه)
- 4 حبة كلمنتينا
- 0.75 ال كوب الرمان
- 2 حبة الأفوكادو
- 0.5 كوب جبن فيتا
- 0.5 كوب لوز (شرائح)
- ربع كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
نغسل الخضار الورقية ونجففها ونفرمها فرم خشن في حال كانت كبيرة.
-
2
نقطع الأفوكادو لأصابع متوسطة أو ممكن فرمها مكعبات كبيرة ونضع عليها قليل من عصير الليمون للحفاظ على لونها.
-
3
نقشر الكلمنتيا ونفصل حباتها عن بعض.
-
4
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة نضع السكر وشرائح اللوز ونقلب جيداً حتى تذوب كل كمية السكر وتغطي اللوز، نرفعها عن النار ونسكبها على ورق زبدة ونتركها حتى تبرد ثم نفصله باليد حتى نوزعه فوق طبق السلطة.
-
5
في وعاء التقديم نضع الخضار الورقية، نوزع فوقها الكلمنتينا، الرمان، الأفوكادو، جبنة فيتا واللوز المكرمل.
-
6
نخفق جميع مكونات الصلصة جيداً ونسكبها فوق السلطة.
-
8
تعلمي المزيد من وصفات سلطات الفواكة:
-
9
سلطة الفواكة .. وجبة غنية لأطفالك
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا أعجبك، يرجى مشاركته مع أصدقائك أو عائلتك. أيضًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!