طريقة عمل سلطة الخس والشمندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 رأس خس
- 2 جم ثمرة متوسطة الحشمندر (البنجر)
- 2 ملعقة عصير الليمون
- 4 ملعقة زيت الزيتون
- ملح
- فلفل
- 2 ثمرة طماطم
خطوات التحضير
-
1
قومي بغسل وتنظيف الشمندر (البنجر) بواسطة اسفنجة جيداً ثم اسلقيه في ماء مغلي إلى أن يلين قومي بتقشيره وتقطيعه مكعبات صغيرة
-
2
قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وكذلك رأس الخس
-
3
ضعي المكعبات الملونة في طبق السلطة وأضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وقلبي المكونات جيداً وتقدم .