طريقة عمل سلطة الباذنجان لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني الباذنجان بالزيت ، ورشيه بملح و فلفل و بايديك اضغطي على العنق الملموم لياخذ شكل المروحة.

  • 2

    رصيهم في صينية .

  • 3

    ا دخلي الصينية للفرن و اتركى الباذنجان يتشوي 20 دقيقة .

  • 4

    امزجي الزبادي مع الثوم و المايونيز و الليمون ، تبلي بالملح و الفلفل .

  • 5

    قدمي الباذنجان المشوي مع الصوص وزيني بالبقدونس و الرمان .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن آسيا وعملها، فتأكد من مراجعة موقعها على الإنترنت ومتابعتها على وسائل التواصل الاجتماعي.