طريقة عمل شوربة الفطر اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفطر اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الماء فى وعاء صغير على نار متوسطة وعندما يغلى أضيفي ورق النورى المفروم مع فص من الثوم وصلصة السمك ثم اتركيه مغطى لينضج فى الماء الدافئ لمدة 5 دقائق .

  • 5

    ابعدى الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق بعد ذلك صفى الماء من ورق النورى وفص الثوم ، الآن تركزت النكهة فى الماء لاستخدامه فى عمل الشوربة .

  • 13

    انقلى شوربة الفطر اليابانية إلى أطباق التقديم وزينيها بالبصل الاخضر المفروم وتُقدم ساخنة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 71 كالورى لكلا منهما .