كونى دائماً على إطلاع بجديد وصفات مطبخ سيدتي، وقدمي أشهى المقبلات الساخنة العالمية على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل شوربة فطر كريمية، بالمذاق الشهي والطيب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نظفي الفطر بورق المطبخ وقطعيه لشرائح رفيعة. 

  • 2

    ?سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي للزبدة البصل والثوم والفطر وقلبي حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً.

  • 4

    أضيفي ملعقتين من الطحين وقلبي.

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج وحركي حتى يصبح قوام الشوربة متماسكاً وسميكاً.

  • 6

    أصيفي الكريمة وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ?صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء الفطر الكريمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!