إذا كنتِ تتبعين حمية كيتو، حضري اليوم طبق شوربة البروكلي الدافئة والصحية وتغلبي بها علي برودة الجو .
المقادير
- ملعقة - زيت نباتي
- 2 كوب - بروكلي (مقطع)
- 0.33 كوب - شوفان
- - مرق خضار
- 2 فص - ثوم
- 0.5 ملعقة - ملح
- ملعقة - عصير ليمون
- 0.5 ملعقة - فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح في قدر على النار.
-
2
?ثم غطي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
-
3
ثم أضيفي إلى القدر 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي.
-
4
? ثم قومي بتغطية القدر واغلي المزيج لمدّة 5 دقائق.
-
5
ثم أضيفي الشوفان واتركي المزيج يغلي ل 10 دقائق إضافية مع التحريك.
-
6
?ثم ارفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويسخن الحساء.
-
7
?ثم أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحركي الحساء.
-
8
? ثم قومي بوضع الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم قدميه.