تعلمي طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الدجاج بالمشروم
المقادير
- 5 فص - ثوم (مفروم)
- 1 كوب - زبادي
- 2 ثمرة - جزر (مقشرة ومقطعة)
- 0.5 كوب - ساور كريم
- 3 كوب - بروكلي
- 3 ملعقة كبيرة - زبدة
- 1 ثمرة - بصل (مقطع)
- 2 قطعة - صدور دجاج ، مسلوقة (مقطع)
- 2 كوب - جبن شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة - بصل مجفف
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
- 1 ملعقة كبيرة - شبت مجفف
- 1 - ليمونة معصور
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة ثوم
- 0.5 - قشر ليمون (مبشور)
- 1 كوب - أرز (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
-
2
في إناء صغير الحجم ضعي ماءً يغلي ثم ضعي البروكلي لمدة 3 دقائق.
-
3
صفي البروكلي من الماء جيداً.
-
4
ضعي الزيت في الإناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل، والثوم والجزر مع التقليب باستمرار لمدة من 5-7 دقائق، ثم ارفعي الإناء من على النار.
-
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدجاج والبروكلي ومزيج البصل والجزر.
-
6
أضيفي الزبادي والساور كريم و½1 كوب من الجبن والبصل المجفف.
-
7
ضعي الشبت والملح والزعتر وبودرة الثوم وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والأرز على مزيج الجاج والبروكلي وقلبي.
-
8
ضعي مزيج الدجاج والبروكلي في الصينية، ثم ضعي باقي كمية الجبن.
-
9
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة لمدة من 40-50 دقيقة.
-
10
اتركيها 5 دقائق تبرد ثم تقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن الدجاج بالبروكلي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!