طريقة عمل ارز برياني سادة

تفنني في إعداد الأرز بطريقتك الخاصة، تعلمي معنا اليوم إعداد الأرز البرياني السادة كما بالوصفة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز

المقادير

• 4 فص - ثوم . (مهروس)
• 2 كوب - أرز بسمتي .
• 0.25 ملعقة - زنجبيل . (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة - كركم.
• ملعقة كبيرة - بهار البرياني.
• 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة .
• 0.5 ملعقة صغيرة - زعفران.
• 2 ملعقة كبيرة - زيت ذرة.
• - ملح . (حسب الذوق)
• 0.25 ملعقة - حبهان . (مطحون)
• 3 كوب - ماء.

خطوات التحضير

• 1

  نبدا بتسخين الزيت في حلةٍ على حرارة متوسطة ونضيف اليها الجزر والثوم ثم نقلب المكوّنات جيّدأ حتى تتذبل تماماً.

• 2

  نقوم بسلق الأرزفى الماء إلى أن يصبح نصف نضوج ثم ننقل الأرز إلى طبق الجزر والثوم ونحركهم معاً

• 3

  ثم ننكه الخليط بالملح والقرفة والزنجبيل والحبهان والكركم والزعفران مع إضافةً بهارات البرياني.

• 4

  نقوم بتقليب الأرز مع جميع المكوّنات على النار إلى أن ينضج جيداً.

• 5

  ثم نسكب الأرز في طبق التقديم ونقدمه للتناول وهو ساخناً

آمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا في توضيح كيفية صنع أرز البرياني سادة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.