نودلز بالدجاج والخضار .. من أشهى الأطباق الآسيوية اللذيذة التي تتميز بطعمها الشهي، وهي سريعة التحضير، وبتشكيلة من الخضار المليئة بالصحة والفائدة ومثالية للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني ماء في قدر مع القليل من الملح حتى يغلي ثم أضيفي النودلز واتركيه ليغلي لمدة 4 دقائق.

  • 2

    صفي النودلز واخلطيه بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

  • 3

    سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة ووك على نار عالية.

  • 4

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة وقلبيه بسرعة لمدة 3 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانباً.

  • 5

    أضيفي لنفس المقلاة الفلفل الأحمر والبروكلي والفطر وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الزنجبيل المبشور وقلبي الخليط على نار عالية بسرعة لمدة دقيقتين.

  • 6

    اخلطي مرق الدجاج والصويا صوص والكاتشاب والنشا في وعاء.

  • 7

    أضيفي الدجاج والنودلز وخليط المرق للووك مع الخضار وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    قدميه ساخناً مع رشة السمسم.

وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية إعداد وجبة لذيذة وصحية من المعكرونة بالدجاج والخضروات. آمل أن تستمتع به!