طريقة عمل ميت لوف لحم التركي

طريقة عمل ميت لوف لحم التركي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميت لوف لحم التركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 570 جم لحم التركي ال (مفروم)
• 1 كوب كاتشب
• 0.5 كوب فتات الخبز الايطالي (بانكو أو بقسماط)
• 6 ملعقة صغيرة 3 صلصة رسييرشاير
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة بيض، مخفوقة
• 6 ملعقة صغيرة 2 مردة

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء كبير، امزجي لحم التركي المفروم مع 2/1 كوب كاتشب والبقسماط و2 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير و4/1 ملعقة صغيرة فلفل والثوم والبيض.

• 5

  وزعي الخليط بالتساوي في قالب خبز غير مدهون واخلطي الكمية المتبقية من الكاتشب والمستردة والريسيتيرشاير في وعاء صغير وافرديه على سطح اللحم.

• 9

  ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 55 – 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.