متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو .. من أنواع المقبلات الشامية الرائعة، وهو طبق جانبي سهل التحضير، ويقدم على السفرة بجانب المشاوي والبطاطس المقلية .. شاهدي دائماً أطيب مقبلات بالفيديو شاهدي أيضاً: متبل الباذنجان باللحم بالفيديو
المقادير
- 4 حبة الكوسا (مقطعة بالطول / مسلوقة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب لبن زبادي
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
-
4
اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.
-
5
قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.
نشكرك على مشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع الكوسا متبل باللبن. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.