طريقة عمل مربى التين بالتوابل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التين بالتوابل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    في وعاء طهي كبير، ضعي قطع التين والسكر البني وعصير البرتقال ثم أضيفي عقدة التوابل واربطي نهاية الخيط في مقبض الوعاء.

  • 9

    غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 – 20 دقيقة على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج التين ويثخن الخليط.

  • 13

    أزيلي كيس التوابل واتركي الخليط ليبرد تماماً ثم انقليه إلى وعاء زجاجي معقم وضعيه في الثلاجة.

  • 17

    يمكنكِ تخزين مربى التين في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

  • 21

    تناولي مربى التين بالنكهة العربية مع خبز التوت أو استخدميها في تحضير تارت حلو.